Sofía
Región: Baja California
Zona: Valle de Guadalupe
Varietal: 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Crianza: 3 meses en barrica roble francés y americano segundo uso
Vista: Rojo carmesí, de apariencia limpio, brillante, ribete granate. Densidad media - alta
Nariz: Aromas perfil frutal, aromas iniciales a cereza, fresas, frambuesas, aromas muy frescos que denotan su juventud
Boca: Entrada ligeramente dulce, suave, sutil, sensación muy fresca y viva, muy fácil de beber, elegantemente nos invita a un siguiente sorbo
Maridaje: Platos con legumbres, vegetales salteados, carnes rojas no grasosas
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