Cardón

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Región: Baja California
Zona: Valle de Guadalupe


Varietal: Syrah, Cabernet Sauvignon y Mourvedre


Crianza: 12 meses en barrica de roble americano


Vista: Rojo violeta de capa intensa y untuosa


Nariz: Afrutado a frambuesa, ciruela negra, flor de jamaica, sutiles aromas a regaliz, chocolate, canela y almendra tostada


Boca: Ataque agradable, acidez y tanino equilibrado, cuerpo persistente y redondo


Maridaje: Carne asada, pizza de jamón serrano, pulpo al grill marinado a las hierbas finas 



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