Mantis
Región: Querétaro
Zona: Tequisquiapan
Varietal: 100% Macabeo
Crianza: 4 meses de paso por barrica de roble francés
Vista: Amarillo paja con reflejos dorados con evolución
Nariz: Frutos amarillos (manzana, guayaba y carambola) con toque de nueces
Boca: Inicio amable, destaca la guayaba, posteriormente la mandarina y un toque de nuez tostada en el retrogusto
Maridaje:
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